成都市月饼月饼
2018-10-10 04:52
来源:未知
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为了解决月饼的囤积问题,一些网友晒出了无数的新月饼来吃月饼烹饪、月饼豆浆、月饼沙拉、月饼寿司。

营养专家同意网友的想法,但强调应注意配料和生产方法的混合,以避免增加蛇。

成都市第三医院急诊医师孙玉芳(音译)警告说,月饼通常含糖量高,为了保持口感,要添加更多的脂肪,而且生产过程中要多煎炸和烘焙,这是一种高糖、高热、高脂肪的食物。

老年人和儿童的胃肠功能较弱。吃过量的月饼容易加重胃肠道负担,引起腹胀、轻度腹泻、恶心、呕吐,甚至食欲下降、头晕等症状。

胆囊结石患者:结石性胆囊炎甚至急性胰腺炎患者,吃月饼会引起胆囊收缩、胆汁潴留,容易使疾病急性发作或加重病情。

高脂血症、高血糖症等患者:月饼,会增加血液粘度,血流减慢,不利于脑血管病的康复。

脂溢性皮炎和其他皮肤病的患者:吃太多的糖和脂肪可能增加皮脂腺的分泌在这些患者,加重疾病。

胃十二指肠溃疡患者:吃太多的月饼会促进大量的胃酸分泌,从而加重溃疡表面的刺激,不利于溃疡愈合。

成都市月饼月饼

成都市第三医院临床营养科的营养学家张君毅说,不同的饮食方式比传统的直接进食更有创意。F加工时,要注意高热、高脂肪、高糖的月饼性质,避免添加蛇类。

乳制品:可行的,用低脂牛奶可以减少脂肪的摄取,如果用酸奶推荐使用无糖酸奶。(天府早报)

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